Рецепты холодных и горячих закусок. Благодаря небольшому размеру порций, эти рецепты хорошо подойдут для праздничного стола, фуршета или просто для посиделок с друзьями за бутылочкой чего-нибудь. Бутерброды, канапе, паштеты, жюльены, дипы, рыбные, овощные, грибные закуски - угощайте и угощайтесь!
Эти вкуснейшие грибы совсем как ресторанные фаршированные шампиньоны. Друзья просят готовить им эту закуску на все праздники.
Без этого блюда не обходится ни один праздник в нашей семье. Все очень любят баклажаны, которые просто исчезают со стола! Начинкой для рулетиков может быть морковка, орехи или даже сами баклажаны. По желанию в начинку можно добавить майонез, но на мой взгляд так получается слишком жирно.
Оригинальная закуска, которая первой исчезает со стола, рулетики из лаваша с сыром, орехами, зеленью. Потрясающе вкусно!
Салат с сыром, яйцом и крабовыми палочками, оформленный в виде шариков рафаэлло, очень просто и вкусно.
Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир.