Рецепты супов на любой вкус! Супы-пюре и крем-супы, овощные супы и супы на мясном или грибном бульоне. Борщи, солянки, щи и рассольники. Когда совсем нечего есть, обычно можно приготовить суп из того, что уже есть в холодильнике. Для новых идей - наши вам рецепты.
Этот рецепт от моей бабушки, она всегда варила гороховый суп на ребрышках и делала к нему чесночные сухарики в духовке. Очень вкусно! Колотый горох (половинками) замачивать необязательно, он варится достаточно быстро.
Факес - популярное и очень сытное блюдо греческой кухни. Суп традиционно подается на стол с небольшим количеством оливкового масла и уксуса. Уксус, конечно, не обязателен, но всё же попробуйте его добавить, он улучшает вкус чечевицы и придаёт необычный аромат!
Очень душистый вкусный суп на томатной основе. В рецепте идет филе палтуса, но вы можете использовать и другую рыбу (например, треску). Консервированные помидоры можно также заменить свежими (5 крупных) - ошпарить их кипятком, снять кожицу и потушить с другими овощами.
Этот суп любит вся моя семья. Он очень ароматный, легко готовится. Главным ингредиентом здесь являются грибы (я обычно использую покупные шампиньоны), но остальные ингредиенты тоже играют свою немаловажную роль.
Суп с плавленными сырками, картофелем и мелкой вермишелью. Сытный простой суп из доступных ингредиентов.