Шашлык (97)
Рецепты шашлыков и маринадов. Шашлыки из курицы, говядины, свинины, баранины. Овощные шашлычки и кебабы. Шашлыки на шампурах и на шпажках. Разнообразные маринады и соусы для шашлыков.
Коллекции шашлыков:
Популярные рецепты шашлыка:
Шашлык женских рук не терпит, в нашей семье его жарят только мужчины, но мариную мясо я! Главное позволить мясу дойти "до нужной кондиции", лучше всего оставить мариноваться на сутки.
Недавно попробовал это замечательное блюдо - шашлык из свинины в маринаде из гранатового сока. Уверен, что попробовав его, вы откажетесь от других маринадов для шашлыка!
Рецепт шашлыка из свиной шейки в маринаде из лимонного сока, меда и соевого соуса. Попробуйте, интересный рецепт.
Индонезийские куриные шашлычки Сатай. Такой сатай традиционно подается с ароматным ореховым соусом из арахиса.
Этот маринад можно использовать с любым видом говядины (стейк) или курицы на гриле. Если вы хотите сделать его поострей, добавьте немного красного перца. Рецепт рассчитан на 1-1.5 кг мяса.
Видео-рецепты по теме: Шашлыки
-
Креветки в чесночном маринаде жаренные на гриле: видео-рецепт
-
Морские гребешки на гриле: видео-рецепт
-
Куриные шашлычки Сатай | видео рецепт
-
Овощные шашлычки на гриле - видео рецепт
Другие разделы:
Кулинарные шпаргалки:
-
Перевод мер и весов продуктов
-
Все о дрожжах
-
Все про уксус
-
Как приготовить курицу в духовке
-
Как варить рис