Рецепты блинов, блинчиков, оладий. Любимый завтрак во многих семьях - вкусные блины или оладушки. Тесто для блинов можно приготовить из того, что есть под рукой - молоко, кефир, сыворотка. Блины на кефире - ажурные с большим количеством дырочек. Тонкие блины на молоке - прекрасно подходят для фарширования. Готовят даже блины на воде! Выбирайте рецепт из нашей коллекции и пеките вкусные блины или оладьи!
Тонкие блинчики, уложенные стопочкой, смазанные маслом.... Настоящий царский завтрак! Вкуснее всего со сметаной, вареньем и медом. Тесту лучше дать постоять минут 30, сковородку хорошо разогреть, но жарить не на сильном, а среднем огне. Тесто можно сделать и вечером и оставить на ночь в холодильнике.
Американские панкейки похожи на наши оладьи. Только они легкие и воздушные. Подаются обычно с маслом и кленовым сиропом или медом. А по торжественным случаям с клубникой и взбитыми сливками. Смотрите этот рецепт на видео!
Эти блины делала моя мама, я долго пробовала разные рецепты, но этот - именно то, что нужно!
Семейный рецепт оладьев на молоке. Надеюсь, этот рецепт станет любимым и в вашем доме.
Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным пюре или копченой рыбой.