Разнообразные рецепты из огурцов. Рецепты соленых и маринованных огурцов. Салаты из свежих огурцов, малосольные огурцы, соусы и даже огуречный лимонад! Попробуйте наши рецепты из огурцов.
Простой легкий салат из свежих огурцов с яйцами, сметаной или майонезом, если вам так больше нравится.
Маленькие симпатичные бутербродики-канапе. Начинку из сливочного крема и майонеза нужно сделать заранее. Итальянскую приправу можно заменить смесью из сухих специй - базилика, орегано, петрушки, розмарина.
По этому рецепту получается обычно 4 литровых банки. Очень вкусный салат. Хрустящие кисло-сладкие огурчики. Не бойтесь сахара, попробуйте - не пожалеете! Таким же способом можно мариновать и кабачки, только засолить их можно часа на 2, они быстрее выделят сок, чем огурцы.
Легкий освежающий салат из огурцов с имбирем. Заправка с рисовым уксусом. Никакого масла! Все очень просто. Смотрите этот рецепт на видео!
В нашей семье в рассол для малосольных огурцов всегда клали корешок и листья хрена. По возможности, добавляли еще листики смородины и дуба.