Приправы (33)
В разделе собраны различные рецепты приправ, к которым относятся: горчица, хрен, наршараб, чатни, кетчуп.
Коллекции рецептов:
Популярные рецепты:
Чтобы приготовить приправу из хрена, не нужно много времени или умения, хотя очень пригодится кухонный комбайн или блендер. Осторожно, получится очень остро!
Простой домашний рецепт пряничной приправы. Такая приправа используется в рецептах для пряников, пряничных пирогов, кексов, для тыквенного пирога. Можно добавлять щепотку пряничной приправы в мясные блюда и рагу.
Приправа чили часто встречается в мексиканских и индийских блюдах. Это всего лишь смесь из специй. По этому рецепту вы сможете сделать ее дома сами.
Хорошо сочетается с коричневым рисом, рыбными блюдами, можно добавлять в супы. Широко используется в индийской кухне. В магазинах, конечно, можно купить чесночно-имбирную пасту, но домашняя - вкуснее! Любители острого, просто намазывают на хлеб )).
В прошлом году мой зять подарил нам приправу для мяса, собственноручно им приготовленную. Я поставила на полку и совсем про нее забыла, а летом мы открыли и нарадоваться не могли - очень удобно для мяса или курицы на гриле.
Видео по теме: "Приправы":
-
Итальянский соус Песто | видео рецепт
-
Букет гарни | видео рецепт
-
Соус Харисса в домашних условиях
-
Соус Чимичурри | видео рецепт
Другие разделы:
