Салат Оливье (35)

    Рецепты салата Оливье. Варианты оливье с курицей, с колбасой или ветчиной, вегетарианский оливье и даже оливье с креветками! Классический оливье - это миф! В каждой семье он свой! Хотя историческая версия антикварного салата оливье в этой коллекции тоже есть, если кому интересно попробовать.

    Популярные рецепты салата Оливье:

     
    5 отзывов
     
    40мин

    Какой праздник обходится без Оливье. Незабываемый и необходимый салат на Новый год! Не изменяйте традициям, приготовьте!

    Автор рецепта: Викуsя

     
    3 отзыва
     
    1ч

    Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо.

    Автор рецепта: Анна_К.

     
    2 отзыва
     
    1ч10мин

    Этот вариант салата Оливье можно не только подавать на стол как первое блюдо, но и как гарнир на второе, к любому мясу. А если вы считаете, что салат Оливье просто обязан быть с мясом, добавьте в него мелко нарезанное куриное мясо, докторскую колбасу, копченную колбасу или сосиски.

    Автор рецепта: Nataliya

     
    2 отзыва
     
    1ч

    Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и....колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо колбасы можно взять отварную говядину или отварные куриные грудки.

    Автор рецепта: StanislavГригорьев

     
    Нет отзывов
     
    25мин

    Вариация на тему оливье, только вегетарианская версия, с маринованными грибочками. Лучше взять мелкие опята.

    Автор рецепта: Смородина

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис