Крупы или блюда из них очень полезны. Каша - наша первая пища. И не удивительно, ведь каши - прекрасный источник углеводов, белка, клетчатки и витаминов. Из круп можно приготовить не только каши, но вкусные гарниры, пловы, запеканки, супы. В раздел включены рецепты из риса, гречки, овсяной, пшенной и других круп.
Конечно, мюсли можно купить и в магазине. Но домашние мюсли (гранола) - это совсем другой зверь. Можно есть и без молока – не оторвешься. Я готовлю ее каждую неделю, потому что всем домашним очень нравится. Получается сытно и полезно. Мюсли в духовке нужно помешивать каждые 5-10 минут, иначе они подгорят. Мне нравится делать их с маслом, но его вполне можно исключить совсем.
Быстрый и простой в приготовлении обжаренный рис с беконом. Сытный полноценный ужин. Варьируйте набор овощей в зависимости от имеющихся в наличии.
Мои дети любят гречневый суп. Готовится он очень просто, к тому же постный и легкий для пищеварения.
Рецепт пишу, чтобы не забыть, ну и поделиться, если кому нужно. Пропорция, которая нам нравится 1:2 (1 стакан геркулеса на 2 стакана воды). Стаканы любые, главное, чтобы пропорцию соблюдать. На нашу семью из 2 взрослых 3 детей я варю 2.5 обычных стакана и 5 стаканов воды на завтрак.
Быстро и вкусно, можно печь в любой форме - как кекс или пирог. Тесто с манной крупой, на кефире.