Ливанское блюдо - закуска (дип) из запеченных баклажанов. Можно есть с хлебом или сам по себе. Традиционно подается с лепёшками пита, овощами и соусом хумус, в составе традиционного блюда мезе.
очень интересно вышло, я такое пробовала в Израиле, только под другим названием - 23 июл 2013