-
-
-
-
-
+1
Ингредиенты
Получается: 3 пиццы
- Тесто для пиццы
- 1.5 стакана теплой воды
- 10 г сухих активных дрожжей (3 ч.л.)
- 4-5 стаканов муки
- 1.5 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- Начинка для пиццы
- 300 г колбасы
- сыр по вкусу
- немного томатного соуса
Способ приготовления
Подготовка:30мин ›
Приготовление:15мин ›
+2ч подняться ›
Общее время: 2ч45мин
- Разведите дрожжи в воде.
- В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте дрожжи и замесите тесто. Если тесто слишком тугое, добавьте немного воды. Или наоборот, если оно слишком жидкое - добавьте муки.
- Выложите тесто на посыпанный мукой стол и месите пока оно не соберется в шар, и не станет гладким и эластичным.
- Смажьте пластиковую миску растительным маслом, выложите в нее тесто и прикройте или пищевой пленкой или влажным полотенцем. Положите тесто в теплое место часа на 2. Оно должно увеличиться в два раза.
- Теперь можно делать пиццу. Я люблю корж для пиццы средней толщины. Из пропорций, которые я привела выше, можно сделать три пиццы. Раскатайте треть теста. Выложите его на смазанный маслом круглый противень.
Смажьте корж томатным соусом, можно смазать майонезом. Разложите тонкие ломтики колбасы. Посыпьте тертым сыром. Поставьте пиццу в разогретую до 200 С духовку, примерно на 15-20 минут, пока край слегка не подрумянится.
Перевод мер и весов продуктов
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(8)
Отзывы (на русском) к рецепту: Пицца с колбасой (7)
77
Шикарно)) Очень вкусно получилось, тесто изумительное. Всем советую. - 05 июл 2015
66
Действительно простой рецептик вкусной пиццы. Спасибо! - 01 мар 2016
54
Тесто получилось шикарное ! Только изменила начинку , положила фарш, грибы, лук, помидоры - 16 июн 2015