-
-
-
-
-
+5
Творожное печенье
Мое любимое с детства печенье. Все называют их по -разному: треугольники, ракушки, но для меня это просто печенье из творога, которое я так люблю!
Ингредиенты
Порций: 10
- 250 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- 400 г творога
- 1/2 ч.л. соды
- сахар
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:15мин ›
Общее время: 25мин
- Сливочное масло комнатной температуры взбить с творогом миксером.
- Добавить соду, перемешать.
Добавить просеянную муку. Вымесить руками эластичное тесто. Сформировать в шар.- Накрыть тесто и поставить в холод на 40 минут.
Достать охлажденное тесто. Раскатать скалкой пласт, толщиной 5 мм.
С помощью стакана вырезать кружочки.
Обмакнуть кружочки в сахар с одной стороны, сложить пополам, сахаром внутрь, снова обмакнуть в сахар, снова сложить пополам. Должен получится треугольник. Обмакнуть снова одну сторону в сахар.
Резогреть духовку до 200 С градусов. Выложить печенье на противень, сахаром вверх.
Запекать 15 минут.
Бумага для выпечки
Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.
Перевод мер и весов продуктов
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
Ссылка на блог:
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(20)
Отзывы (на русском) к рецепту: Творожное печенье (16)
Спасибо за рецепт! быстро, просто,вкусно. готовила дочь 12 лет - 05 окт 2012
Вкуснятина! Готовиться очень просто, а получается не печенье, а обьеденье) - 16 мар 2016
обалденно вкусно и просто - 26 окт 2013