Купаты запеченные в тесте
Сырые свиные колбаски заливаются тестом и запекаются в духовке. Пышнота теста будет зависеть от того, как долго вы будете взбивать яйца. Это английское национальное блюдо, которое называется "Toad in the hole" (жаба в ямке). "
Ингредиенты
Порций: 4
- 400 г сырых купат
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана молока
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:30мин ›
Общее время: 45мин
- Разогрейте духовку до 200 С.
- Поджарьте колбаски на сковородке до румяной корочки. Слейте жир и выложите колбаски в форму для запекания.
- В миске взбейте яйца, добавьте муку, воду и молоко и взбейте все вместе. Добавьте соль и перец. Дайте постоять 5 минут.
- Залейте тестом и поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут, пока корочка не станет румяной и хрустящей.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(65)
Отзывы (на русском) к рецепту: Купаты запеченные в тесте (2)
Очень недоработанный рецепт! Колбаски получились, естественно, вкусные...их не испортишь...а вот это якобы тесто- никакое! Вообще не в тему! Уж лучше просто запечь колбаски!!! 2 балла только за внешний симпатичный вид! - 13 дек 2013
Полностью согласна с Инной, лучше сосиски отдельно, чем потом морочиться и выковыривать их с такого теста. - 01 апр 2015
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
