-
-
-
-
-
+30
Тесто для пиццы из хлебной муки
(1338)
1 ч 5 мин
Мой знакомый поделился со мной этим рецептом - всегда получается быстро, просто и как нужно! Пицца не клеклая и хорошо держит форму. Начинки любые.
Phyllis
1297 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 12
- 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
- 1 стакан (250 мл) теплой воды (45 С)
- 2 стакана (300 г) хлебной муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:20мин ›
+30мин подняться ›
Общее время: 1ч5мин
- В чашке растворить дрожжи в теплой воде. Дать постоять минут 10, чтобы дрожжи запенились.
- В большой миске смешать хлебную муку, оливковое масло, соль, сахар и дрожжевую смесь; тщательно перемешать. Далее месить руками, пока не получится крутое тесто. Накрыть и дать подняться 30 минут, тесто должно увеличиться в объеме.
- Разогреть духовку до 180 C.
- Выложить тесто на стол, припорошенный пшеничной или кукурузной мукой. Раскатать тесто в круг, чтобы получить основу для пиццы. Добавить любой соус или начинку, печь в предварительно разогретой духовке, пока край не подрумянится, примерно 20 минут.
Как приготовить тесто для пиццы
Посмотрите нашу статью Как приготовить классическое тесто для пиццы.
Все о дрожжах
Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах.
Перевод мер и весов продуктов
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(1338)
Отзывы (на русском) к рецепту: Тесто для пиццы из хлебной муки (1)
3
2 стакана муки... Каких? Очень часто пропускаю рецепт из-за таких "мер". Пишите лучше граммы)))) - 13 ноя 2016
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
Поставить оценку