-
-
-
-
-
+18
Курица в сырно-чесночной панировке
(2971)
45 мин
Аппетитные куриные грудки, запеченные в духовке для быстрого семейного ужина. Так можнжо запекать не только грудки филе, но и любые части курицы. Если будете запекать куски курицы с костью, время запекания будет чуть дольше. Добавьте овощной салат для полноценного ужина, или гарнир из картофеля для сытного обеда.
KAREN
1 уже приготовил
Ингредиенты
Порций: 6
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 стакан (110 г) панировочных сухарей
- 2/3 стакана (55 г) тертого пармезана или другого твердого сыра
- 1 ч.л. сухого базилика
- 1/4 ч.л. черного молотого перца
- 6 куриных грудок филе без кожи
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:30мин ›
Общее время: 45мин
- Установить температуру духовки на 180 С. Смазать растительным маслом противень или большую огнеупорную форму.
- Смешать в миске оливковое масло и измельченный чеснок. В другой миске смешать панировочные сухари, сыр, базилик, перец. Окунуть каждую грудку сначала в масло с чесноком, затем обвалять в панировке. Выложить грудки на противень. Поверх грудок выложить остатки панировки.
- Запекать 30 минут в разогретой до 180 С духовке, при проколе курица должна выделять прозрачный, не мутный сок.
