Ингредиенты
Порций: 10
- 500 г филе сельди
- 1 луковица
- 2 ст.л. уксуса
- 4 небольшие картофелины
- 3 морковки
- 3 яйца вкрутую
- 3 свеклы
- майонез
Способ приготовления
Подготовка:1ч ›
Приготовление:40мин ›
Общее время: 1ч40мин
- Филе сельди мелко нарезать. Лук мелко покрошить, залить уксусом и оставить. Можно просто залить кипятком, чтобы ушла горечь. Картошку, морковь и свеклу отварить в мундире, охладить и очистить.
- На дно тарелки выложить натертую картошку, смазать тонким слоем майонеза. Следующим слоем выложить селедку, посыпать луком. Снова немного майонеза.
- Потереть яйца, выложить следующим слоем. Затем слой тертой моркови и последний слой - свекла. Хорошо смазать майонезом. Поставить шубу в холодильник для пропитки. Готовить селедку под шубой стоит заранее - за 1 день до подачи, чтобы он успел пропитаться.
- Слои: картошка - селедка - лук - яйца - морковка - свекла.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(2)
Отзывы (на русском) к рецепту: Шуба (2)
7
Я тоже первый слой ложу картошку, сельдь и т.д))) вкусно - 31 дек 2014
3
я без яиц делала. и так очень вкусно - 11 дек 2015
Ваш отзыв:
Поставить оценку