Кекс шоколадный на молоке
1 ч 20 мин
Пышный и очень вкусный шоколадный кекс на молоке с маслом получается очень нежным и вкусным
60 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 8
- 0,5 стакана молока
- 1,5 стакана сахара
- 4 ст.л. какао
- 200 г маргарина или сливочного масла
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 стакана муки
- щепотка соли
Способ приготовления
Подготовка:20мин ›
Приготовление:1ч ›
Общее время: 1ч20мин
- В кастрюле смешать молоко с сахаром. Поставить на огонь, нагревать, пока сахар не растворится, не доводя до кипения.
- Затем добавить сливочное масло и довести смесь до кипения. Снять с огня, остудить.
- Отдельно взбить яйца. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Взбитые яйца и муку добавить в остывшую молочную массу, тщательно перемешать тесто.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать около 1 часа, при температуре 200 градусов. Перед подачей кекс можно полить глазурью.
Совет
Для аромата в тесто можно положить ванильный сахар, орехи или изюм.
