В состав этой каши входят только безглютеновые злаковые культуры: бурый рис, гречка, пшено, льняное семя, кукурузная крупа, амарант, кунжутные семечки и киноа (кинва). Вы можете варьировать состав, и смешивать по-своему, просто соблюдайте итоговую пропорцию для варки каши: 1 стакан крупы на 4 стакана воды. Можно варить и в мультиварке.