Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:15мин › Общее время: 30мин
Смешайте творог с сахаром и ванильным сахаром, солью, тщательно размешайте, добавьте яйцо и 3-4 ст.л. муки. Смешайте до однородной массы.
Насыпьте в глубокую тарелку муку и ложкой выкладывайте одинаковые порции творожной массы.
Обваляйте сырники в муке, придайте каждому форму шайбы и в смеси разогретых масел обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Накройте сковородку крышкой, уменьшите огонь и готовьте еще 2 мин. Подавайте со сметаной.