Ингредиенты
Получается: 6 сырников
- 1 пачка/200 г сухого творога
- 1-2 яблока
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 1 стакан муки
- 2 ст. л. растительного масла
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:20мин ›
Общее время: 35мин
- Творог и натертое яблоко смешать в блендере. Яйца и сахар взбить миксером до густой массы, добавить соду и соль.
- В творожную массу ввести яичную смесь и осторожно перемешать. Муку начать вводить с 1/2 стакана, продолжая до получения густого теста. Не страшно, если муки надо будет меньше или больше, т.к. жирность творога и размер яблок могут отличаться.
- Из теста сформировать круглые лепешки, обвалять в муке и жарить на хорошо прогретом масле до подрумянивания с обеих сторон.
- Подавать со сметаной, вареньем, сиропом или медом.
Замена ингредиента
Вместо яблока рекомендую попробовать морковь, которую предварительно варят до готовности.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(1)
Отзывы (на русском) к рецепту: Яблочные сырники (1)
7
Вкусные сырники, детям понравилось! Попробую приготовить и с морковкой. - 11 дек 2014
Ваш отзыв:
Поставить оценку