Способ приготовления Подготовка:10мин › Приготовление:30мин › Общее время: 40мин
Сварить вязкую гречневую кашу. Охладить до 60 С. Яйцо взбить и ввести в кашу.
Приготовить противень или сковороду, смазав их жиром. Выложить кашу ровным слоем и оставить застывать. Затем нарезать на кусочки – квадраты или прямоугольники – и обжарить на подсолнечном масле.