Ингредиенты
Порций: 6
- 200 г макаронных изделий
- 350 г куриного филе
- 200 г грибов
- 100 г твердого сыра
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. майонеза
- 2 яйца
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:1ч ›
Общее время: 1ч15мин
- Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
- Грибы нарезать на тонкие пластины. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
- В смазанную форму для запекания выложить все ингредиенты слоями. Первым слоем выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом, снова макароны, сыр, соус. Затем курица, соус.
- Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
- Выпекать в разогретой до 200 С градусов духовке, пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(2)
Отзывы (на русском) к рецепту: Запеканка макаронная с курицей и грибами (2)
4
Не хватило соуса,делала еще столько же,а так очень вкусно получилось - 10 фев 2015
0
Простите,но очень жирно и приторно. - 17 июл 2017