Сосиски в тесте по-английски (Toad in the hole)
(18)
45 мин
Классический рецепт сосисок, запеченных в тесте по-английски. Колбаски (купаты) поджариваются в духовке, затем заливаются тестом. Попробуйте это интересное блюдо.
andyh
6 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 4
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. соли
- 2 яйца
- 1 стакан воды, молока или пива
- перец по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла или свиного сала
- 8 свиных колбасок (или купат)
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:35мин ›
Общее время: 45мин
- Смешать муку и соль в большой миске. Сделать углубление в центре и добавить яйца, влить жидкость (воду или молоко). Оставить тесто постоять, тем дольше оно стоит - тем лучше, я лично, готовлю тесто накануне вечером, оставляя в холодильнике на ночь.
- Нагреть духовку до 220 С . Добавить сало или растительное масло в форму для выпечки и выложить колбасу. Жарить в течение 10 минут.
- Затем влить в форму тесто и вернуть в духовку. Выпекать 25 - 30 минут.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(18)
Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
Поставить оценку