Сосиски в тесте
Дети просто обожают эти булочки с сосисками. Вкусное легкое дрожжевое тесто и простая начинка - все что нужно!
Ингредиенты
Порций: 6
- 2 ч.л. дрожжей
- 1 стакан теплого молока (250 мл)
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 яйца
- 3,5 стакана муки (500 г)
- 50 г растительного масла
- 500 г сосисок
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:25мин ›
+3ч подняться ›
Общее время: 3ч35мин
- Дрожжи растворить в теплом молоке с щепоткой сахара и 1 стаканом муки. Оставить на 20 минут, чтобы подошли.
- Когда дрожжи подойдут, добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Помесить тесто 5-7 минут, положить в миску, накрыть пищевой пленкой, поставить в теплое место.
- Через 2 часа, после того как тесто увеличится в обьеме в 2 раза, обмять. Нарезать тесто на кусочки, скатать кусочки теста в колбаски, раскатать колбаски в жгутики, завернуть сосиски.
- Уложить на противень, оставить на 20 минут для расстойки. Прогреть духовку до 180 С. Поставить противень в духовку. Печь при температуре 180 С 25 минут.
Совет:
Сосиски можно предварительно разрезать вдоль пополам или даже на 4 части, чтобы пирожки были маленькие.
Все о дрожжах
Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах.
Перевод мер и весов продуктов
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(5)
Отзывы (на русском) к рецепту: Сосиски в тесте (5)
Очень вкусно получается. Мои дети в восторге! Спасибо! - 28 авг 2015
Отлично!) очень хорошее тесто получилось! Из остатков сделала безумно вкусные пирожки с луком и яйцом) - 24 дек 2015
Спасибо за рецепт он замечательный. Тесто очень мягкое, вкусное. Забыла добавить яйца , но этот инцидент на окончательный результат никак не повлиял.) Всех благ! - 02 дек 2015