Салат Бархатная роза
(1)
1 ч
Простой и красиво оформленный, в виде розы салат, с сельдью, свеклой и кальмарами. Этот салат можно сделать как альтернативу селедки под шубой. Изюминка этого салата это-консервированые кальмары и его оформление. Ваши гости будут приятно удивлены.
112 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 6
- 2-3 картофеля
- 4 свеклы
- 2 моркови
- 1 красная луковица
- 185 г консервированых кальмаров
- 400 г малосольной сельди
- майонез
- соль, перец
- уксус 6%
Способ приготовления
Подготовка:30мин ›
Приготовление:30мин ›
Общее время: 1ч
- Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности, очистить. Затем картофель, морковь и 2 свеклы порезать кубиками, остальные 2 свеклы пойдут на украшение.
- Лук, сельдь и кальмары мелко порезать.
- Все сложить в салатницу, перемешать и заправить салат майонезом.
- Затем салат переложить в блюдо в виде горки.
- Оставшиеся 2 свеклы разрезать пополам и тонко нарезать полудольками. Посолить, поперчить и замариновать на 10 минут в уксусе. Затем украсить салат в виде розы, начиная в середины.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(1)
Отзывы (на русском) к рецепту: Салат Бархатная роза (1)
55
- 29 ноя 2012
Ваш отзыв:
Поставить оценку