Творожники
25 мин
Рецепт творожников (сырников). Наверное, у каждой хозяйки свои пропорции, вот мой стандартый рецепт, по которому я готовлю уже много лет.
Юлия Андриенко
4 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 6
- 2 упаковки (по 200 г) творога
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 ч.л. соды
- 4 ст.л. муки
- масло для жарки
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:15мин ›
Общее время: 25мин
- В миске смешать все ингредиенты, чтобы смешать однороднее можно использовать картофелемялку.
- Разогреть сковороду, добавить масло. Набрать немного творожной массы ложкой, скатать шарики, слегка приплюснуть, запанировать в муке и обжарить на горячей сковороде с обеих сторон.
