Добавляйте свои рецепты и получайте уведомления в реальном времени об отзывах и новых фото, добавленных к вашему рецепту другими пользователями.

Уже зарегистрированы? Войти

Заведите копилку рецептов, добавляйте оценки и отзывы! Регистрация

Как чистить и разрезать манго

Автор статьи: Allrecipes | Автор фото: Allrecipes

1 из 7

Чистить манго очень просто. Надо просто знать, как подступиться к косточке в центре и разрезать мякоть на кубики.

Сначала срезать "бока" с двух сторон, как можно ближе к косточке. Эти бока называются "щечки".

Надрезать мякоть каждой "щечки" вдоль и поперек, в виде решетки, стараясь не прорезать кожуру насквозь.

Вывернуть, чтобы получились выпуклые кубики.

Срезать кубики мякоти ножом как можно ближе к кожуре.

Срезать остатки манго как можно ближе к косточке. Затем срезать мякоть манго с кожуры.

Если на косточке все еще остается немного мякоти, срезать как можно больше, сколько получится. (Или просто погрызть косточку, сладко урча).

Статья от:

Allrecipes

Мои отзывы

Вам понравилось? Оставьте отзыв или комментарий!

Поставьте оценку

Плохо

Отлично

Уровень сложности

Для отображения этого сайта необходимо включить поддержку джава-скрипт. Для дальнейших инструкций Нажмите здесь