Заготовки (580)

    Рецепты заготовок на зиму. Каждое лето мы стараемся сделать домашние заготовки: консервированные овощи, варенье, компоты, салаты, грибы, заправки и соусы. Зимой, открывая очередную баночку, наслаждаемся плодами своих трудов, вспоминая лето. Попробуйте наши рецепты заготовок или добавьте свой проверенный рецепт, чтобы другие тоже попробовали.

    Коллекции рецептов:

    Популярные рецепты заготовок:

     
    8 отзывов
     
    1ч30мин

    По этому рецепту получается обычно 4 литровых банки. Очень вкусный салат. Хрустящие кисло-сладкие огурчики. Не бойтесь сахара, попробуйте - не пожалеете! Таким же способом можно мариновать и кабачки, только засолить их можно часа на 2, они быстрее выделят сок, чем огурцы.

    Автор рецепта: David

     
    2 отзыва
     
    20мин

    Заготовка на зиму - томатный соус с большим количеством сладкого перца и зелени. Такую заправку можно добавлять в супы, мясо, макароны. Очень простой рецепт для домашнего консервирования. Получается примерно 2 банки по 600 мл.

    Автор рецепта: tatjanasok

     
    2 отзыва
     
    2ч35мин

    Отличный витаминный салат на зиму. Готовится из разных овощей- перца, моркови, помидоров. Попробуйте.

    Автор рецепта: ТатьянаБеляева

     
    Нет отзывов
     
    1ч10мин

    Хорошо как самостоятельное блюдо или как гарнир. Очень удобно открыть баночку грибной солянки на ужин, когда времени в обрез. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 л солянки.

    Автор рецепта: tatjanasok

     
    9 отзывов
     
    1ч

    Стоит немного потрудиться, чтобы всю зиму варить борщи с такой заправкой. На 4-х л кастрюлю бульона идет 1 литровая банка заправки + 2-3 картофелины. По этому рецепту получается около 7 литровых банок заправки.

    Автор рецепта: tatjanasok

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика