Тушеные блюда (873)

    В этом разделе собраны блюда, которые приготовлены методом тушения. Тушение - один из самых здоровых и удобных способов приготовления пищи: не нужно лишнего жира, сложно что-либо испортить. Продукты обычно тушатся в собственном соку с небольшим добавлением воды или соуса, под крышкой, на медленном огне. Тушеное мясо получается нежным и сочным, а тушеные овощи являются замечательным гарниром. Тушить можно и курицу, и рыбу с пряностями и овощами. Готовьте с удовольствием!

    Коллекции рецептов тушеных блюд:

    Популярные рецепты тушеных блюд:

     
    2 отзыва
     
    1ч5мин

    Венето означает, что блюдо родом из Венеции! Кусочки курицы тушатся с луком, сельдереем, помидорами и красным вином. В конце добавляются шампиньоны и бальзамический уксус. Подавайте с рисом.

    Автор рецепта: CHRISTYJ

     
    5 отзывов
     
    1ч10мин

    Голубцы - любимое блюдо в нашей семье. Рецепт голубцов прост - фарш с рисом, завернутый в капустные листья. Готовить можно с разным фаршем - говяжьим, куриным, индюшиным.

    Автор рецепта: Олечка_Каваленко

     
    22 отзыва
     
    30мин

    Простые ингредиенты - свежие помидоры, томатная паста, лук и оливковое масло (можно заменить другим растительным маслом). Универсальный рецепт. Такой соус можно использовать для спагетти, лазаньи и других блюд из пасты. Если хотите, можно приправить итальянской приправой, орегано, базиликом или петрушкой по вкусу. Иногда нужно добавить ложечку сахара - попробуйте на вкус!

    Автор рецепта: Lima

     
    11 отзывов
     
    35мин

    Кто не любит тушеную картошку с курицей? Сытное домашнее блюдо из обжаренной курицы, с кусочками картофеля.

    Автор рецепта: nt-bell

     
    11 отзывов
     
    55мин

    Рецепт курицы карри по мотивам индийской кухни. Куриное филе тушенное с карри и сметаной. Получается очень нежный куриный соус с пряным ароматом.

    Автор рецепта: Викуsя

    Видео-рецепты по теме: Тушеные блюда

    Тушеная говядина в вине
    Тушеная говядина в вине
    Тушеная чечевица с колбасой
    Тушеная чечевица с колбасой
    Тушеная курица по-охотничьи
    Тушеная курица по-охотничьи

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика