Штоллен
Рождественский хлеб. Форма для выпечки - кольцо. Главной особенностью этого "кекса" является его долгое вызревание. В Германии форма рождественской выпечки имеет значение, и штоллен символизирует завёрнутого в белоснежные пелёнки младенца Христа. Именно поэтому края штоллен накрыты как бы внахлест и обязательно обильно обсыпаны сахарной пудрой.
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Быстрая и вкусная закуска на праздничный стол. Лаваш смазывается плавленым сыром, сверху укладываеются ломтики слабосоленой семги (или ветчины), все скручивается рулетом и отправляется на 10-15 минут в морозилку.
Утка с медом и апельсином
Утка получается очень красивая, апельсины хорошо сочетаются с медом. При желании можно заменить апельсин яблоками и ½ ст. яблочного сока.
Утка с яблоками и клюквой
Этот рецепт совсем не сложный. Утка весом в 2 кг накормит замечательным ужином вашу семью, но для гостей выбирайте утку побольше.
Торт Медовик
Вариант медовика со сливочно -творожным кремом. Нежный торт, который очень любят дети.
Торт Медовик с вареной сгущенкой
Существует большое количество разных рецептов медовика- кто-то любит рассыпчатый, кто-то очень влажный, кто-то нежный с большим количеством начинки. Этот рецепт рассыпчатого торта, потому что коржи остаются достаточно твердыми и не размокают от маслянного крема с вареной сгущенкой.
Торт Монастырская изба
Очень вкусный праздничный торт, не смотря на то,что довольно трудоемкий, всегда поражает гостей!
Пирожное Картошка
Все с детства любят это пирожное. Попробуйте и вы приготовить по этому рецепту.
Торт Наполеон
Праздничный торт из слоеного теста с очень нежным заварным кремом. Вкусный десерт на Новый Год. Делать нужно за день до праздника и дать настояться ночь в холодильнике.
Салат Мимоза
Праздничный салат с рыбными консервами. Салат выкладывается в салатницу слоями.