Сувлаки (шашлык по-гречески)
Автор рецепта:
Abby Benner
Используйте очень нежную свинину и подавайте по-гречески - завернутым в питу с соусом тцатцики или с греческим салатом.
Маринад для говядины или курицы на гриле
Автор рецепта:
Jana Ritz
Этот маринад можно использовать с любым видом говядины (стейк) или курицы на гриле. Если вы хотите сделать его поострей, добавьте немного красного перца.
Шашлык из курицы по - Барбадосски
Автор рецепта:
Marcus Hender
Этот пряный, пикантный шашлык из курицы был опробован сначала на Барбадосе. Оттуда и рецепт. Маринад с ромом, имбирем, приправой Олспайс, мелассой и лаймами. Экзотика, да и только!
Шашлык из лосося на гриле
Автор рецепта:
dakota kelly
Шашлыки из лосося сначала замачиваются 30 минут в маринаде в восточном стиле: соевый соус, мед, имбирь, чеснок, уксус. Затем быстро обжариваются на гриле. Не надо долго ждать, когда очень хочется кушать!
Шаурма с курицей и соусом Тахини
Автор рецепта:
Wendy
Оригинальный ливанский бутерброд, который популярен в арабских странах. Традиционно подается с лепешками пита и соусом Тахини. Рецепт соуса Тахини прилагается.
Японский маринад для шашлыка Якитори
Автор рецепта:
David G.
Якитори - это вкусная японская уличная еда, обычно курица, обжаренная над углями. Это простой рецепт маринада якитори, который можно использовать для маринования куриных шашлыков.
Шашлык из курицы с медом
Автор рецепта:
Ann Marie
Потрясающий маринад и соус для шашлыка из курицы с медом, соевым соусом и чесноком. Добавьте на шампуры овощи - попробуйте лук, перец, помидоры черри или грибы. Рецепт для мангала или гриля.
Мексиканский шашлык из курицы
Автор рецепта:
CJ
Фиеста Мексикана! Курица, замаринованная в соке лайма, кумине и свежей кинзе, а затем нанизанная на шампуры с крупными кусочками овощей. Подавайте с рисом, сальсой, теплыми лепешками тортилья или питой.
Тайский шашлык из говядины
Автор рецепта:
Vivian Chu
Говядина в душистом маринаде - получается отличный шашлык. Возможно, лучше заранее делать побольше...
Шашлык по-индонезийски
Автор рецепта:
Debbie
Этот шашлык с арахисовым соусом еще называется сатей. По этому же рецепту можно делать шашлык из говядины, курицы или баранины. Из маринада получается отличный шашлычный соус.
Шашлычки из курицы с ананасами
Автор рецепта:
HJR
Очень аппетитные шашлычки на шпажках из куриного филе. Филе маринуется в ананасовом соке, затем нанизывается на шпажки и обжаривается на гриле. Обжарить можно и на сковороде. Маринад от курицы при желании можно довести до кипения и слегка загустить крахмалом - получится прекрасная кисло-сладкая подлива к рису.
Замаринованные креветки-гриль
Автор рецепта:
BLONDIEPEREZ
Очень простой и легкий в приготовлении маринад, с ним вам не нужен никакой соус! Мои дети 2-ух и 4-х лет их обожают, они вдвоем съедают больше, чем их родители! Это гвоздь программы в компании. Я беру как свежие, так и замороженные крупные креветки. Если нет погоды, я использую электрический домашний гриль, а не мангал.
Шашлык из баранины с курагой
Автор рецепта:
BOEREWORS
Это рецепт из Южной Африки. Баранина чередуется на шампурах с курагой и луком. Маринад - кефир, карри и ложка сахара.
Шашлык из говядины для гурманов
Автор рецепта:
Кимбер
Шашлык для настоящих гурманов - маринад с соевым соусом и газировкой, а сам шашлык - смесь из мяса, лука, болгарского перца, помидоров черри, шампиньонов и ананаса. Совсем не скучно!