Баклажаны (66)
Баклажаны (или синенькие, как их еще называют), можно запекать, жарить с чесноком, отваривать на пару или в микроволновке. С баклажанами получаются замечательные салаты, холодные и горячие закуски, запеканки и вторые блюда. Попробуйте приготовить болгарскую мусаку или грузинское блюдо чанахи, французский рататуй или итальянские баклажаны пармиджано.
Перейти к разделу: