Крем для торта (116)

    Рецепты кремов для тортов и пирожных. Рецепты заварного, белкового, масляного, творожного крема для украшения тортов, пирожных, трубочек, корзиночек. Есть рецепты крема на основе сливочного сыра и маскарпоне.

    Коллекции:

    Популярные рецепты крема:

     
    32 отзыва
     
    1ч25мин

    Этот крем - самый удачный из всех мной опробованных, пользуюсь теперь только этим рецептом. Украшаю торты и пирожные капкейки. В этом рецепте немного больше масла, чем обычно, чтобы крем лучше держал форму после украшения. Постаралась описать все подробно, чтобы у вас тоже получилось красиво и вкусно!

    Автор рецепта: LenaM

     
    14 отзывов
     
    55мин

    Удивительно нежный крем для Наполеона, Медовика, безе, заварных пирожных, бисквитов и разных тортов. Важно в конце добавлять смесь в масло постепенно, сначала хорошо размять масло вилкой.

    Автор рецепта: LenaM

     
    4 отзыва
     
    20мин

    Чтобы крем из масла и сгущенки получился легкий, пышный и воздушный - желательно подольше взбивать. Если нет сахарной пудры, можно добавить еще 0.5 банки сгущенки. С сахарной пудрой крем получается более легкий и устойчивый. Крем можно ароматизировать ванилью или сделать шоколадным (добавив какао-порошок или растопленный шоколад).

    Автор рецепта: Анна_К.

     
    11 отзывов
     
    15мин

    Шоколадный крем на сметане для тортов или пирожных.

    Автор рецепта: Mary Beth Guba

     
    10 отзывов
     
    25мин

    Заварной крем для тортов на основе желтков, используется во многих тортах и пирожных.

    Автор рецепта: Miracle

    Мастер-классы (видео):

    • Крем из сливочного сыра
      Крем из сливочного сыра
    • Масляный крем
      Масляный крем
    • Заварной крем Патисьер
      Заварной крем Патисьер
    • Шоколадный крем для выпечки
      Шоколадный крем для выпечки
    • Шоколадная глазурь Ганаш - кулинарный рецепт
      Шоколадная глазурь Ганаш - кулинарный рецепт
    • Морковный торт: видео-рецепт
      Морковный торт: видео-рецепт

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика