Аджика из сладкого и горького перца с яблоками
Рецептов аджики - великое множество. Это рецепт моей тети из Молдавии, очень любимый в нашей семье. Аджика из горького и сладкого перца, без помидоров, но с яблоками, морковкой и чесноком. Если хотите - доведите до кипения, потушите 20 минут и закатайте - будете есть всю зиму!
Капустный салат с яблоком и сладким перцем
Автор рецепта:
Aunt Mamie
Свежий, витаминный и красочный салат. Заправка - майонез, сахар и немного лимонного сока. Вкусный легкий обед. Попробуйте как вариант сделать с коричневым сахаром.
Капустный салат с яблоками
Автор рецепта:
Aunt Mamie
Наш любимый рецепт капустного салата, вкусное сочетание фруктов и овощей под сладким соусом.
Овощи на гриле
Автор рецепта:
kelcampbell
Овощи на гриле - несложно и очень-очень вкусно! Кажется, только так и можно прочувствовать их настоящий вкус. Понравится не только вегетарианцам, но и самым заядлым любителям шашлыка! В рецепте на гриль идут баклажаны, красный лук, спаржа, грибы, сладкий перец. Можете попробовать также молодые цуккини и даже помидоры. Варьируйте овощной набор по желанию и возможностям.
Печеный болгарский перец
Автор рецепта:
FISHLOVE
Я очень люблю печеный сладкий перец в салатах, в блюдах итальянской кухни и сам по себе как шикарную закуску. Выберите перец любого цвета, на гриле будет даже быстрее. После того как они испекутся, вы можете подавать их, сбрызнув оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Или слегка потушите в оливковом масле с чесноком и подавайте с брынзой в качестве бутербродов. У перца получается обугленная шкурка, которая легко снимается. Внутри - нежная и ароматная мякоть.
Салат Калейдоскоп
Автор рецепта:
Merle Shinpoch
Этот салат - калейдоскоп цвета и вкуса: фасоль, кукуруза, зеленый перец и помидоры. Сок лайма, чеснок и горький зелёный перец чили делают его очень ароматным. Хорошо как гарнир, особенно к шашлыкам и стейкам, салат можно спокойно брать с собой на пикник - в нем нет майонеза или яиц, которые могут быстро испортиться на летней жаре.
Стручковая фасоль, запеченная по-итальянски
Быстро, полезно, сытно - вот девиз этого блюда. Ярко-зеленая фасоль, красный болгарский перец, фиолетовый репчатый лук порадуют ваш глаз и желудок, особенно в постные дни.
Сладкий болгарский перец с луком
Автор рецепта:
CROW
Вкуснейший гарнир или закуска. Можно просто быстро потушить, а можно сделать гурманский вариант с красным вином. Совсем не сложно.
Салат из нута и сладкого перца
Автор рецепта:
EverydayMommy
Красивый и полезный салат, в нем много витаминов и клетчатки. Если не найти нут (турецкий горох) в банке, можно отварить его самим (предварительно замочив на ночь). Или же заменить банкой фасоли. Салат нужно выдержать в холодильнике, чтобы все ароматы успели перемешаться.
Фасоль с рисом и болгарским перцем
Автор рецепта:
Chris Barila
Фасоль, тушёная на медленном огне с луком, перцем, чесноком, томатным пюре и рисом. Замечательное вегетарианское блюдо, все готовится на одной сковороде.
Острый Тофу по-китайски
Автор рецепта:
RITALINCINDY
Тофу, болгарский перец, красный лук и острый перец чили. Все это быстро обжаривается в кисло-сладком соусе. Если вы не хотите, чтобы было слишком остро, не добавляйте в конце приправу из красного перца.