Драники (23)

    Рецепты драников. Нежные картофельные оладьи с хрустящей корочкой, родом из Белоруссии. Иногда драники называют - деруны. Для драников картошку трут на мелкой терке, можно провернуть нарезанный картофель в комбайне то однородной жидкой массы. Затем нужно сцедить лишний сок, с помощью мелкого сита или ткани, иначе драники потемнеют и тесто будет слишком жидким. Муки в классические драники не добавляют, только яйца, соль, можно молотый черный перец.

    Популярные рецепты драников:

     
    64 отзыва
     
    40мин

    Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным пюре или копченой рыбой.

    Автор рецепта: HIGHROAD

     
    4 отзыва
     
    35мин

    Вкусные хрустящие оладушки, намного лучше любой картошки фри. Хрустящие они получаются, потому что тертая картошка промывается в нескольких водах и отжимается в чистом полотенце.

    Автор рецепта: your mom

     
    3 отзыва
     
    35мин

    Картофельные драники получаются вкуснее, если добавить репчатый лук. Лук лучше мелко нарезать, а если хотите "спрятать" его от детских глаз, можно натереть на терке как картошку. Лук лучше потереть в первую очередь, чтобы картошка не успела потемнеть. Лучше всего быстро замесить тесто и сразу нажарить, чтобы драники получились золотистыми.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    Нет отзывов
     
    30мин

    Мой личный рецепт драников с пошаговым фото. Очень вкусно, когда положишь драник на хлебушек и с кофем с утра... Сытно, отлично убивает голод, до обеда точно будете сыты. Приятного аппетита солнышки!

    Автор рецепта: Fack

     
    1 отзыв
     
    50мин

    Если хочется перекусить, простой и легкий рецепт драников или картофельных оладий всегда выручает. Получаются вкусные драники!

    Автор рецепта: Karina94

    Другие разделы:

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика