Киш - Лоранский пирог (47)

    Киш (то же, что Лоранский пирог) - открытый несладкий пирог с яично-сливочной заливкой и разными начинками. Классический французский рецепт - с рубленым песочным тестом. Есть и другие варианты - из слоеного или дрожжевого теста. Иногда делают без основы - просто начинка и заливка.

    Популярные рецепты кишей:

     
    7 отзывов
     
    1ч10мин

    Замечательное блюдо как для завтрака, так и для обеда. Открытый песочный пирог с начинкой из курицы и брокколи, с яичной заливкой.

    Автор рецепта: Miracle

     
    5 отзывов
     
    1ч35мин

    Песочный открытый пирог киш с кабачками или цукини с яичной заливкой и сыром. Киши хороши как полноценное блюдо для холодного времени года. Есть их можно как овощные или мясные запеканки или как несладкие пироги с чаем.

    Автор рецепта: ntbella

     
    3 отзыва
     
    40мин

    Оригинально и очень вкусно. Тарталетки из готового слоеного теста с яично-сливочной начинкой и жареным беконом.

    Автор рецепта: DONNA L.

     
    2 отзыва
     
    1ч35мин

    Киш - открытый несладкий пирог, делаю с разными начинками (в примечании к рецепту дала разные варианты). Основа - простое рубленое тесто, в основу кладется начинка и заливается яично-сливочной заливкой. Рецепт для формы 22-24 см, если форма больше - даю количество в примечании.

    Автор рецепта: Travinka

     
    4 отзыва
     
    40мин

    Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из грибов и заливкой из сливок и яиц. Вкусное и сытное французское блюдо для всей семьи.

    Автор рецепта: Nataliya

    Видео-рецепты по теме Киш (Лоранский пирог):

    • Песочное тесто для пирога
      Песочное тесто для пирога
    • Песочный пирог Киш с яичной заливкой
      Песочный пирог Киш с яичной заливкой

    Другие разделы:

    Тарты
    Тарты   (59)

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика