Карри (54)

    Рецепты блюд с приправой карри, индийские и тайские карри. Рецепты для карри с курицей, овощами, вегетарианские карри.

    Коллекции рецептов:

    Популярные рецепты карри:

     
    Нет отзывов
     
    1ч30мин

    В Индии есть сотни различных способов приготовления карри из курицы. Бенгальцы (восточная часть Индии) называют это блюдо Коша (звучит как каша), которую лучше всего есть с рисом или индийскими лепешками. Этот рецепт называется Морги Коша (или Коша с курицей), но легче назвать просто Индийское карри с курицей.

    Автор рецепта: Madhumita

     
    2 отзыва
     
    20мин

    Соус для этого тайского карри получается просто волшебным - кокосовое молоко, смешанное с красной тайской пастой карри. Готовится блюдо всего за 20 минут (если сможете нарезать все овощи за 10 минут).

    Автор рецепта: THEKNACKEREDCHEF

     
    2 отзыва
     
    1ч5мин

    Когда в Индии говорят о карри, то обычно имеют в виду не желтый порошок с таким же названием, а блюда, приготовленные из овощей, мяса или рыбы и, конечно, пряностей. В качестве приправ используют чаще всего кориандр, кумин, а также смесь специй гарам масала. Причем рецепт этой пряной смеси у каждого индийского повара свой, уникальный.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    2 отзыва
     
    45мин

    Слегка острый и пряный суп из креветок. Вы можете заменить креветки равным количеством крабового мяса или отваренных и нарезанных омаров. Если вы замените креветки, то используйте сухой херес вместо коньяка для аромата.

    Автор рецепта: JAYDA

     
    2 отзыва
     
    1ч15мин

    Хотите попробовать настоящего индийского чикен карри? Никаких компромиссов! Карри с курицей - какое оно должно быть!

    Автор рецепта: ДжавахарлалНеру

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика