Бездрожжевое тесто (43)
Рецепты бездрожжевого теста для пирожков, пирогов и пиццы. Нет времени возиться с дрожжевым тестом? Попробуйте рецепты быстрого бездрожжевого теста. Приготовьте пирог на кефире, творожные булочки или пиццу без дрожжей. Вкусная домашняя выпечка совсем не должна быть сложной в приготовлении.
Коллекции рецептов:
Популярные рецепты из бездрожжевого теста:
Бездрожжевое тесто на пирожки. Из бабушкиных довоенных рукописных рецептов. Пирожки из песочного теста. Можно делать пирожки с разными начинками.
Все любят пиццу, но не всегда есть время делать дрожжевое тесто. Вот рецепт теста для пиццы без дрожжей и лишних затрат времени.
Вареники - это прежде всего вкусное тесто. Моя мама всегда делала вареники по этому рецепту, всегда хорошо получается. А начинку можно делать любую: из клубники, вишни, грибов, картошки, творога, шпината, чернослива.
В студенческие годы моя подруга-однокурсница из Приэльбрусья баловала меня балкарскими хычинами. Делала она их мастерски. Из своих записей-наблюдений и нескольких экспериментов у меня получились если не такие же, то очень похожие хычины. Есть хорошо, макая в соус с чесноком и укропом (см. сноску)
В этом хлебе нет дрожжей, через час уже будете есть! Он довольно плотный, но очень вкусный, особенно когда ещё тёплый из духовки, и со сливочным маслом! Полезнее делать его с цельнозерновой мукой, но хорошо получается и с обычной. Обычной надо немного больше, чтобы тесто собралось в шар.
Видео по теме: "бездрожжевое тесто":
-
Содовый (бездрожжевой) хлеб: видео-рецепт
-
Песочное тесто для пирогов и тартов | видео рецепт
Другие разделы:
Кулинарные шпаргалки:
-
Перевод мер и весов продуктов
-
Все о дрожжах
-
Все про уксус
-
Как приготовить курицу в духовке
-
Как варить рис