Кухня народов Африки (38)

    Кулинарные рецепты стран Африки. Африканская кухня разнообразна и многогранна, как и сам континент. В последнее время очень популярны блюда стран Северной Африки, особенно Морокко и Туниса.

    Коллекции рецептов:

    Популярные рецепты:

     
    Нет отзывов
     
    1ч20мин

    Один из моих самых любимых рецептов. Бисара - это гороховый суп с приправами и специями. Родом этот рецепт из Северной Африки.

    Автор рецепта: Asma Khalfaoui

     
    1 отзыв
     
    1ч

    Это неожиданное сочетание ингредиентов создаёт удивительно необычный и вкусный суп, который всем понравится! Хорошо подавать с ложкой несладкого йогурта или сметаны и поджаренным хлебом.

    Автор рецепта: PIETOGO

     
    1 отзыв
     
    2ч45мин

    Традиционный суп из баранины и чечевицы, с помощью которого мусульмане в Марокко вечером прерывают дневной пост Рамадана. Приправьте солью, перцем, листьями мяты и корицей по вкусу.

    Автор рецепта: Usman

     
    1 отзыв
     
    10ч45мин

    Если вы любите интересные рецепты - приготовьте марокканский тажин. На самом деле готовить его довольно просто, но список ингредиентов довольно длинный, ведь именно богатый набор специй и делает тажин тажином. Тушить можно в тяжелой глубокой посуде (сковороде или кастрюле), если конечно вы не являетесь счастливым обладателем тажина - специальной посуды с конусообразной крышкой.

    Автор рецепта: BenevolentEmpress

     
    3 отзыва
     
    55мин

    Не сложный и в то же время оригинальный рецепт для курицы в африканском стиле. Кусочки филе тушатся в очень вкусном соусе. Подавать это блюдо лучше с рисом на гарнир.

    Автор рецепта: Valeriel

    Видео-рецепты по теме: Африка

    • Томатный суп Харира | Все Рецепты
      Томатный суп Харира | Все Рецепты
    • Печенье Чарек (Магрибские рогалики)
      Печенье Чарек (Магрибские рогалики)
    • Кускус с запеченными овощами: видео-рецепт
      Кускус с запеченными овощами: видео-рецепт

    Другие разделы:

    Азия
    Азия   (173)
    Европа
    Европа   (1041)

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика