Рецепты из салатного цикория

    Рецепты с цикорием. Салатный цикорий или эндивий обладает терпким, слегка горьковатым вкусом. Прекрасно сочетается в салате с фруктами и сливочными соусами. Цикорий также можно фаршировать и запекать с различными начинками. Попробуйте наши рецепты из цикория.

    11 рецептов

    Фильтр

    Категории рецептов по ингредиенту

    Рецепты по типу блюда

    Кухни мира

     
    Нет отзывов
     
    1ч40мин

    В Бельгии очень популярен эндивий, который еще называется салатный цикорий. В этом полезном салате помимо картофеля используется капуста (Брюссельская, какая же еще!), и цикорий. К салату хорошо подать поджаренную ветчину (примечание ниже), чтобы получился полноценный ужин.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    Нет отзывов
     
    15мин

    Салат из листьев цикория, яблок, ветчины, сыра и грецких орехов. Чтобы цикорий не горчил, его надо опустить на насколько минут в холодную воду с уксусом и сахаром.

    Автор рецепта: mams

     
    Нет отзывов
     
    20мин

    Груши и маслянистый голубой сыр прекрасно сочетаются в этом легком и простом салате. Семена мака и хрустящие обжаренные орехи пекан придают салату оригинальный вкус и обогащают минералами.

    Автор рецепта: Джулиан Брауни

     
    Нет отзывов
     
    15мин

    Красивый оригинальный рецепт для праздников и фуршетов. Вкусная и легкая! закуска. По этому рецепту получается 2 больших блюда.

    Автор рецепта: babsi_s

     
    Нет отзывов
     
    1ч45мин

    Рецепт элегантного салата из свеклы, цикория, с фисташками и рукколой. Такой салат - прекрасное начало любого обеда.

    Автор рецепта: Cat Cora

     
    Нет отзывов
     
    40мин

    Элегантный, красиво оформленный салат, заменит собой целый обед или ужин из многих блюд. Отварной картофель, яблоки, красный листовой салат, салатный эндивий (цикорий), маринованная сельдь и грецкие орехи красиво сочетаются и возбуждают аппетит разнообразием цвета и вкуса.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    Нет отзывов
     
    55мин

    Салат из вареной свеклы с кудрявым салатным эндивием и домашней салатной заправкой с оливковым маслом, лимонным соком, травами и маслинами.

    Автор рецепта: Hanni

     
    Нет отзывов
     
    10мин

    Простой салат из хрустящего салатного цикория с очень простой и вкусной заправкой из лимонного сока.

    Автор рецепта: Maria

     
    Нет отзывов
     
    50мин

    Небольшие кочанчики светло-желтого салатного цикория (витлуф) запекаются в ветчине с соусом Бешамель.

    Автор рецепта: friederike

     
    Нет отзывов
     
    1ч

    Это блюдо называется еще Запеканка из Бельгийского эндивия. Эндивий (или салатный цикорий) - очень популярный овощ в Бельгии и Голландии. Он выглядит, как заостренный кочанчик желтоватых салатных листьев.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

    1 / 2

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика