Цикорий

Рецепты с цикорием. Салатный цикорий или эндивий обладает терпким, слегка горьковатым вкусом. Прекрасно сочетается в салате с фруктами и сливочными соусами. Цикорий также можно фаршировать и запекать с различными начинками. Попробуйте наши рецепты из цикория.


11 рецептов

Фильтр
 
Нет отзывов
 
1ч40мин

В Бельгии очень популярен эндивий, который еще называется салатный цикорий. В этом полезном салате помимо картофеля используется капуста (Брюссельская, какая же еще!), и цикорий. К салату хорошо подать поджаренную ветчину (примечание ниже), чтобы получился полноценный ужин.

Автор рецепта: Натела Ярошенко

 
Нет отзывов
 
15мин

Красивый оригинальный рецепт для праздников и фуршетов. Вкусная и легкая! закуска. По этому рецепту получается 2 больших блюда.

Автор рецепта: babsi_s

 
Нет отзывов
 
40мин

Элегантный, красиво оформленный салат, заменит собой целый обед или ужин из многих блюд. Отварной картофель, яблоки, красный листовой салат, салатный эндивий (цикорий), маринованная сельдь и грецкие орехи красиво сочетаются и возбуждают аппетит разнообразием цвета и вкуса.

Автор рецепта: Натела Ярошенко

 
Нет отзывов
 
1ч45мин

Рецепт элегантного салата из свеклы, цикория, с фисташками и рукколой. Такой салат - прекрасное начало любого обеда.

Автор рецепта: Cat Cora

 
Нет отзывов
 
20мин

Груши и маслянистый голубой сыр прекрасно сочетаются в этом легком и простом салате. Семена мака и хрустящие обжаренные орехи пекан придают салату оригинальный вкус и обогащают минералами.

Автор рецепта: Джулиан Брауни

 
Нет отзывов
 
15мин

Салат из листьев цикория, яблок, ветчины, сыра и грецких орехов. Чтобы цикорий не горчил, его надо опустить на насколько минут в холодную воду с уксусом и сахаром.

Автор рецепта: mams

 
Нет отзывов
 
10мин

Простой салат из хрустящего салатного цикория с очень простой и вкусной заправкой из лимонного сока.

Автор рецепта: Maria

 
Нет отзывов
 
50мин

Небольшие кочанчики светло-желтого салатного цикория (витлуф) запекаются в ветчине с соусом Бешамель.

Автор рецепта: friederike

 
Нет отзывов
 
1ч

Это блюдо называется еще Запеканка из Бельгийского эндивия. Эндивий (или салатный цикорий) - очень популярный овощ в Бельгии и Голландии. Он выглядит, как заостренный кочанчик желтоватых салатных листьев.

Автор рецепта: Натела Ярошенко

 
Нет отзывов
 
25мин

Вкусный полезный салат из цикория, редиса со свежим сыром и зеленью. Отличный вариант для вечеринки.

Автор рецепта: Натела Ярошенко

1 / 2

Другие разделы:

Что приготовить?

  • Рецепты с малиной Рецепты с малиной
  • Рецепты с грибами Рецепты с грибами
  • Рецепты с помидорами Рецепты с помидорами
  • Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Яндекс.Метрика