Домашний сыр

    Рецепты домашнего сыра. Сыр в домашних условиях приготовить сложно, но можно! Если вы решили приготовить домашний сыр, то лучше выбирать не сложные рецепты мягких свежих сыров, к которым также относится творог. Твердые или мягкие благородные сыры, созревающие с участием плесени, нуждаются в специальных условиях для созревания. Смотрите наши рецепты: как сделать сыр.

    19 рецептов

    Фильтр

    Категории рецептов по ингредиенту

    Рецепты по типу блюда

    Кухни мира

     
    7 отзывов
     
    40мин

    Моцарелла домашнего приготовления. Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное - найти и купить сычуг (сычужный фермент). Смотрите этот рецепт на видео!

    Автор рецепта: Джеки

     
    3 отзыва
     
    3ч20мин

    Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

    Автор рецепта: Sirena

     
    4 отзыва
     
    9ч15мин

    Рецепт приготовления сыра сулугуни в домашних условиях. Очень простой рецепт домашнего сыра.

    Автор рецепта: Лиза

     
    2 отзыва
     
    5ч30мин

    Замечательный рецепт свежего домашнего сыра. Сыр получается нежным и вкусным, а главное - только из натуральных продуктов. В качестве приправ для вкуса можно добавить зелень, чеснок, вяленые томаты.

    Автор рецепта: InnaChumachenko

     
    2 отзыва
     
    1ч10мин

    Итальянский домашний сыр рикотта, приготовленный в домашних условиях. Попробуйте приготовить, рецепт похож на домашний творог. Смотрите этот рецепт на видео!

    Автор рецепта: Джеки

     
    1 отзыв
     
    10мин

    Маскарпоне - это мягкий сыр. Он довольно дорогой и его бывает трудно найти, но можно сделать самим в домашних условиях. Я использовала этот рецепт несколько раз при приготовлении торта Тирамису.

    Автор рецепта: RAMONA9

     
    Нет отзывов
     
    1д9ч

    Я очень люблю творог, ну просто очень! Суть данного рецепта - приготовление творога в домашних условиях, а с чем конкретно вы его будете есть, зависит только от вашего желания!

    Автор рецепта: ntbella

     
    1 отзыв
     
    2д25мин

    Рецепт адыгейского сыра, приготовленнного в домашних условиях. По этому рецепту получается вкусный сыр.

    Автор рецепта: Лиза

     
    Нет отзывов
     
    14ч30мин

    Cыр фета домашнего производства. Для его приготовления вам потребуется специальная закваска - Пепсин (сырная закваска), используемый для приготовления мягких и рассольных сыров, хлористый кальций (можно купить в аптеке) и сычужный фермент. Смотрите этот рецепт на видео!

    Автор рецепта: Jackie

     
    1 отзыв
     
    8ч30мин

    Этот сыр по вкусу похож на плавленный сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов. Отличный сыр приготовленный в домашних условиях.

    Автор рецепта: Sirena

    1 / 2

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика