Итальянская выпечка (47)

    Бискотти, тирамису, панеттоне, и другие не менее интересные рецепты традиционной итальянской выпечки - печенье, торты, хлеб.

    Коллекции рецептов:

    Популярные рецепты:

     
    21 отзыв
     
    35мин

    Это мой любимый рецепт бискотти. Сколько я ни пробовала другие - мне все время что-то не нравится - то слишком яичные, то сухие, то много муки, то орехи не те. Эти бискотти все мои друзья сравнивают с семечками-остановиться невозможно, пока все не будут уничтожены. И пусть ингредиенты не совсем привычные для бискотти и многие скептически относятся к наличию грецких орехов, а не миндаля, скажем. Попробуйте!

    Автор рецепта: ntbella

     
    3 отзыва
     
    20мин

    Хрустящее печенье с семечками, изюмом и кедровыми орешками.

    Автор рецепта: ntbella

     
    1 отзыв
     
    25мин

    Классическое итальянское миндальное печенье-пирожное. Сразу после выпечки они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Через какое-то время становятся совсем хрустящими - и внутри тоже. Очень вкусно с любым фруктовым десертом или с какао. Миндаль нужно измельчить почти в порошок - для этого нужен кухонный комбайн или кофемолка.

    Автор рецепта: Kevin Ryan

     
    2 отзыва
     
    20мин

    Очень простая в приготовлении закуска. Быстро и очень элегантно. Готовое слоеное тесто, пармская ветчина (или прошутто), сыр Пармезан и немного неострой горчицы.

    Автор рецепта: MOONSEEME

     
    1 отзыв
     
    1ч10мин

    Праздничный хлеб из Италии. Близкий родственник нашего кулича (в кулинарном смысле). Мягкий, сдобный, ароматный хлеб. Можно использовать любые мелко-нарезанные сухофрукты или засахаренные фрукты, включая изюм, который можно предварительно замочить в коньяке или сладком вине. Рецепт рассчитан на 3 кулича, если выпекать в бумажных рукавах для куличей (8Х18см), 2 больших кулича в круглых формах или больше, если выпекать в маленьких формочках. Тесто должно заполнять формочки примерно на треть-половину.

    Автор рецепта: Stephanie

    Видео-рецепты по теме: Итальянская выпечка

    Пирог из теста фило с рикоттой
    Пирог из теста фило с рикоттой
    Печенье Савоярди
    Печенье Савоярди
    Печенье Бискотти
    Печенье Бискотти

    Другие разделы:

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика