Блюда из бараньего фарша (28)

    Рецепты блюд приготовленных с фаршем из баранины. Бараний фарш - популярный ингредиент в кухнях Средиземноморья. Блюда получаются намного ароматнее и вкуснее. Если вы не очень любите баранину, то в рецептах ее можно заменить на говядину.

    Популярные рецепты с бараньим фаршем:

     
    3 отзыва
     
    2ч5мин

    Запеканка из баклажанов с картофелем, мясным фаршем и брынзой – одно из самых популярных блюд национальной греческой кухни. Почти у каждой гречанки найдутся свои, передающиеся из поколения в поколение секреты ее приготовления. К мусаке обычно подают рюмку узо – греческой анисовой водки.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    4 отзыва
     
    1ч35мин

    Люля-кебаб это, своего рода, шашлык из фарша. Чтобы приготовить хороший люля-кебаб, мясо (баранину) нужно порубить, добавить пряности и очень хорошо вымесить фарш. Хлеб и яйца в люля-кебаб не добавляют.

    Автор рецепта: Смородина

     
    Нет отзывов
     
    1ч20мин

    Несмотря на название, это не пирог, а запеканка из картофельного пюре и пережаренного бараньего фарша с чечевицей. Получается очень вкусный сытный ужин.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    Нет отзывов
     
    1ч

    Котлеты из баранины можно подать в виде гамбургеров. Преимущество домашних гамбургеров состоит в том, что вы точно знаете, из чего они сделаны: если из постного мяса - то это вполне здоровая пища.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    1 отзыв
     
    1д50мин

    Рецепт пиццы Лахмаджун, популярной в Турции и Армении. Основа пиццы - лепешки пита или лаваш. Магазинный бараний фарш лучше пропустить в комбайне для более однородной консистенции. Начинку лучше готовить заранее, чтобы фарш настоялся со специями, так вкуснее. Помидоры можно использовать и свежие, если есть. Свежие помидоры (2-3 штуки) нужно ошпарить и снять кожицу.

    Автор рецепта: KIMLEFEBVRE

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика