Соусы для макарон (60)

    Рецепты соусов для макарон. Конечно, к макаронам можно купить уже готовый соус, но с домашним получится намного вкуснее. Два основных классических соуса для макарон (или для пасты) - сливочный и томатный. Есть разные вариации - с добавлением овощей, грибов, фарша (например мясной томатный соус болоньезе). Третий классический соус для пасты - песто, из базилика. Сейчас в Италии также очень популярны соусы для макарон (пасты) из тыквы или из молодых кабачков цукини, попробуйте и эти рецепты, не бойтесь экспериментировать!

    Коллекции рецептов:

    Популярные рецепты соусов для макарон:

     
    22 отзыва
     
    30мин

    Простые ингредиенты - свежие помидоры, томатная паста, лук и оливковое масло (можно заменить другим растительным маслом). Универсальный рецепт. Такой соус можно использовать для спагетти, лазаньи и других блюд из пасты. Если хотите, можно приправить итальянской приправой, орегано, базиликом или петрушкой по вкусу. Иногда нужно добавить ложечку сахара - попробуйте на вкус!

    Автор рецепта: Lima

     
    7 отзывов
     
    1ч

    Этот соус из фарша и томатов в собственном соку можно подать с любыми макаронами, но традиционно он используется для спагетти или лазаньи.

    Автор рецепта: SHERIMA1

     
    7 отзывов
     
    35мин

    Эта версия молочного соуса Бешамель для заправочных супов или подливы к котлетам, макаронм. На его основе можно готовить различные крем-супы.

    Автор рецепта: MATHIEUDAIGLE

     
    6 отзывов
     
    20мин

    Соус-подлива из фарша, на молоке. Подойдет к любым макаронам, или к картошке. Фарш можно тоже брать любой: домашний, говяжий, птичий.

    Автор рецепта: Mary48

     
    1 отзыв
     
    2ч50мин

    Рецепт от итальянского кулинара из Флоренции. Он подавал его поверх равиоли с начинкой из рикотты и баклажана. Такой соус подойдет для любого вида пасты: для спагетти, пенне, фетучини.

    Автор рецепта: kristin

    Видео-рецепты по теме: Соусы для макарон

    Томатный соус с фаршем Болоньезе
    Томатный соус с фаршем Болоньезе
    Сливочный молочный соус Бешамель
    Сливочный молочный соус Бешамель

    Другие разделы:

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика