Рождественские рецепты разных стран

    В каждой стране, где празднуют Рождение младенца Христа, сложились свои праздничные кулинарные традиции, которые бережно передавались из поколения в поколение. В Скандинавии традиционно пекут печенье, в Италии в канун Рождества едят 7 рыбных блюд, в Германии пьют глинтвейн, в Англии задолго до Рождества готовят фруткейк (пирог из сухофруктов) и сливовый пудинг.

    85 рецептов

    Фильтр
     
    6 отзывов
     
    21мин

    Рождественское пряничное печенье со специями: имбирем, корицей и молотой гвоздикой. Простой рецепт, и очень быстро печется.

    Автор рецепта: Linda G.

     
    3 отзыва
     
    1ч30мин

    Печенье из пряничного теста со специями - рецепт, популярный на Рождество. Чаще всего такое печенье вырезают в форме звездочек, снежинок, снеговиков, или пряничных человечков. Если хотите, можно сделать соломинкой дырочку перед выпечкой, чтобы потом можно было повесить на елку.

    Автор рецепта: Steph

     
    4 отзыва
     
    35мин

    Нежное, рассыпчатое и очень калорийное печенье! Очень простой рецепт. Похожее печенье продают в красивых красно-клетчатых коробочках, но коробочки почему-то всегда слишком быстро заканчиваются!

    Автор рецепта: Линда

     
    6 отзывов
     
    25мин

    Маленькие датские печенья из песочного теста с ароматом корицы и кардамона. В Дании их традиционно пекут на Рождество и называют Пеббер Ноддер. Рецепт этого печенья известен со средневековых времен. Специи тогда ценили на вес золота и поэтому берегли для самых важных праздников.

    Автор рецепта: YAC2004

     
    3 отзыва
     
    1ч30мин

    Печенье из пряничного теста, популярное в Рождественский сезон во многих странах. Печенье можно вырезать разной формы, а затем заняться творчеством - украсить его глазурью, драже или конфетами. Посмотрите видео к этому рецепту, ссылка - после рецепта в примечании.

    Автор рецепта: STEPH67

     
    3 отзыва
     
    1д30мин

    Милые пряничные человечки, рождественская традиция многих северных стран. В рецепте используется меласса (патока). Рецепт глазури для украшения в примечании.

    Автор рецепта: Joyce Johnson

     
    1 отзыв
     
    30мин

    Это хрустящее печенье в Швеции часто пекут в декабре и развешивают на елке. Гости сами снимают их с елки и устраиваются поуютнее с кружечкой чего-нибудь "горячего".

    Автор рецепта: mittenmaker

     
    3 отзыва
     
    53мин

    Это праздничное печенье с начинкой отлично подходит для празднования Рождества или Нового года. Если хотите, используйте малиновое варенье вместо клубничного. Для выпечки вам понадобятся 2 формочки в виде звезды, одна побольше, другая поменьше. В итоге у вас получатся большие печенья-звезды с начинкой и маленькие звездочки без начинки.

    Автор рецепта: anonymous

     
    2 отзыва
     
    2ч

    Этот рецепт печенья с кардамоном, корицей и молотым черным перцем - из посольства Норвегии. В Норвежских домах на Рождество по традиции готовят не меньше 7 разных видов печенья. В этом рецепте нет яиц, но присутствуют сливки.

    Автор рецепта: Karen Nacke

     
    2 отзыва
     
    1ч5мин

    Колядки - это маленькие ржаные пирожки из пресного теста с разными начинками, которые пекли на Руси в рождественский сочельник. Особенно популярны на севере России (в Карелии). Колядки (или калитки) могут быть разной формы - круглые, квадратные, трех-, четырех-, пяти и даже семиугольные, с загнутыми или защипанными краями. Начинки могут быть из творога, каши (пшенной, гречневой, перловой, рисовой), моркови, картофельного пюре, грибов.

    Автор рецепта: Женя

    2 / 9

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика