Молодой картофель

    Рецепты с молодой картошкой. В середине лета уже можно выкапывать молодой картофель. Из него получаются простые быстрые блюда. Молодую картошку лучше запекать или тушить. Попробуйте наши рецепты.

    13 рецептов

    Фильтр

    Категории рецептов по ингредиенту

    Рецепты по типу блюда

    Кухни мира

     
    Нет отзывов
     
    50мин

    Рецепт Магрибской кухни. Картофель, приготовленный с острой алжирской пастой Дерса из чеснока, перца чили, зиры и паприки.

    Автор рецепта: Djam

     
    Нет отзывов
     
    1ч27мин

    На живописных берегах Кот-де-Азур на юге Франции множество ресторанов, в каждом из которых знаменитый салат нисуаз предлагается во множестве вариантов. Но ни один из них не обходится без спелых помидоров, черных маслин и анчоусов. Подавайте салат на большом сервировочном блюде или разложите по индивидуальным тарелкам.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    Нет отзывов
     
    50мин

    В этом рецепте молодой картофель отваривается и заливается вкусной заправкой с горчицей и большим количеством рубленой зелени. Молодой картофель лучше не чистить, а просто потереть щеткой, чтобы очистить от грязи. В шкурке молодого картофеля много полезных веществ, которыми не стоит разбрасываться.

    Автор рецепта: Жизель

     
    Нет отзывов
     
    1ч35мин

    Традиционный немецкий картофельный салат, который подают с жареными колбасками и кислой капустой. Непременный атрибут пивного фестиваля Октоберфест. В Германии его часто делают с молодой картошкой, не очищая шкурку.

    Автор рецепта: luvs2bake

     
    Нет отзывов
     
    45мин

    Картофель, батат, лук и стручковая фасоль запекаются на гриле в небольших пакетиках из фольги. Удобнее сделать несколько пакетиков вместо одного большого. Можно делать также и с другими овощами. Открывайте очень осторожно - овощи будут ГОРЯЧИМИ! Приятного аппетита!

    Автор рецепта: Marni Rachmiel

     
    Нет отзывов
     
    30мин

    Молодая картошка заворачивается в ломтик бекона или жирной грудинки и обжаривается в виде шашлычков. Если у вас не железные шампуры, а деревянные шпажки, их нужно предварительно замочить в холодной воде на час, чтобы не обугливались при жарке.

    Автор рецепта: hungryallwieighs

     
    Нет отзывов
     
    1ч10мин

    Молодая картошечка отваривается целиком, перемешивается с зеленью, зубчиком чеснока, огурчиком и сметаной.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    Нет отзывов
     
    1ч10мин

    Молодая картошечка запекается в духовке в соусе из хрена и лимонного сока. Если вы торопитесь, можете просто отварить картошку и заправить соусом.

    Автор рецепта: numnum

     
    Нет отзывов
     
    1ч8мин

    Свекла придает живописный вид этому приятному теплому салату, заправленному натуральным йогуртом с укропом. Подавайте с тонкими ломтиками ржаного хлеба. Этот салат можно делать с селедкой (вместо бастурмы) - берите 250 г селедки.

    Автор рецепта: Джулиан Брауни

     
    Нет отзывов
     
    40мин

    Картофель сначала готовится в микроволновке до полуготовности (можно и просто приварить), затем маринуется 1 час с майонезом, чесноком и приправами, и обжаривается на шампурах или на шпажках 8 минут.

    Автор рецепта: kimberlyj

    1 / 2

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика