Рецепты варенья без пектина (80)

    В этих рецептах не используется пектин, основным консервантом выступает сахар. В недозрелых ягодах и фруктах содержится естественный, натуральный пектин, а в перезрелых плодах его мало. Поэтому лучше застывает варенье как раз из чуть недозрелых ягод и фруктов.

    Популярные рецепты варенья без пектина:

     
    6 отзывов
     
    1д20ч

    Всегда любила варенье из тыквы, а этот рецепт - вообще самый любимый. Можно делать просто с лимоном, все равно очень вкусно, но имбирь придает неповторимый аромат.

    Автор рецепта: tatjanasok

     
    1 отзыв
     
    2ч

    Это красивое янтарное варенье похоже на апельсиновый джем, и на вид и на вкус. Если хотите, увеличьте рецепт, чтобы делать сразу побольше.

    Автор рецепта: flynnrf

     
    1 отзыв
     
    1д35мин

    Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники. Удобно развести с водой как компот.

    Автор рецепта: tatjanasok

     
    1 отзыв
     
    1ч10мин

    Домашнее абрикосовое варенье без пектина. Это варенье меня учила делать бабушка. Она клала в варенье кусочек сливочного масла, чтобы было меньше пены, но это не обязательно. Вода нужна, если абрикосы твердые, чтобы их размягчить. Если они у вас спелые, или даже перезрелые, воды добавлять не нужно, просто разомните их с сахаром перед варкой.

    Автор рецепта: amy

     
    2 отзыва
     
    55мин

    На радость всем любителям ревеня! Цедра и сок апельсина придают варенью легкий аромат цитрусовых.

    Автор рецепта: CHOLLOW

    Другие разделы:

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика