Рецепты с брокколи (97)

    Рецепты с брокколи. Брокколи богата витамином С, клетчаткой и противораковыми микроэлементами, которые теряют свой потенциал при длительной термической обработке. Поэтому брокколи лучше всего быстро отварить на пару (3-4 минуты) или бланшировать (отварить 2-3 минуты в кипящей воде, затем сразу обдать ледяной водой). Лучше всего, если брокколи сохранит свой ярко-зеленый цвет, но станет нежной по структуре. Брокколи можно употреблять в пищу и в свежем виде - например, добавлять в салаты.

    Популярные рецепты с брокколи:

     
    3 отзыва
     
    25мин

    Чтобы полюбить полезную брокколи, ее нужно правильно готовить. В этом рецепте соцветия брокколи смешивают с солью, оливковым маслом, черным перцем и чесноком и запекают в духовке 15-20 минут. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.

    Автор рецепта: NERDYCHEESECAKE

     
    7 отзывов
     
    1ч

    Вкусное и полезное блюдо. Весь секрет в соусе. Подойдет как для уютного домашнего ужина, так и для гостей. Получается очень вкусно и красиво, все заливается сверху очень вкусным сырным соусом.

    Автор рецепта: LenaM

     
    1 отзыв
     
    3ч15мин

    Очень полезный и простой салат из брокколи и чеснока с заправкой из оливкового масла, уксуса и горчицы. Можно сделать на гарнир к рыбе или курице.

    Автор рецепта: ESJESS1

     
    3 отзыва
     
    25мин

    Мои дети едят это блюдо с превеликим удовольствием. Это упрощенный рецепт итальянского блюда. Вы можете использовать свежие помидоры и базилик, но мне нравится быстрый вариант с помидорами из банки.

    Автор рецепта: Debra

     
    7 отзывов
     
    1ч10мин

    Замечательное блюдо как для завтрака, так и для обеда. Открытый песочный пирог с начинкой из курицы и брокколи, с яичной заливкой.

    Автор рецепта: Miracle

    Видео-рецепты по теме: Рецепты с брокколи

    Суп-пюре с брокколи
    Суп-пюре с брокколи

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика