Брокколи  (89)

Рецепты с брокколи. Брокколи богата витамином С, клетчаткой и протовораковыми микроэлементами, которые теряют свой потенциал при длительной термической обработке. Поэтому брокколи лучше всего быстро отварить на пару (3-4 минуты) или бланшировать (отварить 2-3 минуты в кипящей воде, затем сразу обдать ледяной водой). Лучше всего, если брокколи сохранит свой ярко-зеленый цвет, но станет нежной по структуре. Брокколи можно употреблять в пищу и в свежем виде - например, добавлять в салаты.


Популярные рецепты с брокколи:

 
25мин

Мои дети едят это блюдо с превеликим удовольствием. Это упрощенный рецепт итальянского блюда. Вы можете использовать свежие помидоры и базилик, но мне нравится быстрый вариант с помидорами из банки.

Автор рецепта: Debra

Вкусное и полезное блюдо. Весь секрет в соусе. Подойдет как для уютного домашнего ужина, так и для гостей. Получается очень вкусно и красиво, все заливается сверху очень вкусным сырным соусом.

Автор рецепта:LenaM

 
1ч10мин

Замечательное блюдо как для завтрака, так и для обеда. Открытый песочный пирог с начинкой из курицы и брокколи, с яичной заливкой.

Автор рецепта:Miracle

Рыба запекается под белым сырным соусом. Мне нравится, что в соусе нет никаких экзотических ингредиентов. Все обычно имеется на кухне. Получается очень вкусное блюдо.

Автор рецепта:LenaM

 
50мин

Замечательный суп, кремовый, насыщенный и очень нежный.

Автор рецепта:Tatka

Видео-рецепты по теме: Рецепты с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Полезные разделы:

  • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
  • Заготовки на зиму Заготовки на зиму
  • Рецепты с помидорами Рецепты с помидорами
  • Рецепты с грибами Рецепты с грибами

Яндекс.Метрика