Безе (53)

    Рецепты безе. Приготовить безе очень просто из белков и сахара. Безе можно есть само по себе, как печенье, или сделать с ним другие десерты. Например, попробуйте десерт Анна Павлова - из безе со взбитыми сливками и фруктами. Безе делается из сахара и яичных белков. Стандартная пропорция - на 1 белок - 50 г сахара. Однако есть разные варианты и тонкости его приготовления. Можно делать с сахаром или сахарной пудрой.

    Коллекции рецептов:

    Популярные рецепты безе:

     
    4 отзыва
     
    1ч20мин

    Этот десерт был придуман Австралийским кондитером, во время гастролей балерины. Торт был так нежен, что популярность его быстро разошлась по миру.

    Автор рецепта: ntbella

     
    13 отзывов
     
    35мин

    Настоящие французские пирожные Макарон (макарун), приготовленные с 4-мя разными начинками. В качестве начинки использован масляный крем с добавлением клубничного варенья, какао, фисташек и лимонной цедры. Смотрите этот рецепт на видео!

    Автор рецепта: Сабина

     
    8 отзывов
     
    1ч

    Рецепт от подруги из Германии. Хороший рецепт для лета, когда в саду поспевает смородина. Получается красиво и вкусно.

    Автор рецепта: BIGTIME

     
    4 отзыва
     
    3ч15мин

    Нарядный торт с основанием из безе, центр которого украшается взбитыми сливками и ягодами или фруктами. Безе выпекается как один большой корж и получается хрустящим снаружи и нежно-тягучим изнутри. Этот десерт назван в честь знаменитой балерины и очень популярен в Австралии и Новой Зеландии. Смотрите этот рецепт на видео!

    Автор рецепта: HSIAO

     
    5 отзывов
     
    1ч20мин

    Готовлю этот песочный пирог-тарт летом из свежей лесной черники, можно использовать и замороженную. Сладость пирога можно менять количеством добавляемого сахара (я делала не очень сладкий).

    Автор рецепта: Vadiana

    Видео-рецепты по теме: Безе

    • videoTitle
      Французские пирожные Макарон | видео рецепт
    • videoTitle
      Торт безе Павлова: видео-рецепт
    • videoTitle
      Постные безе без яиц (веган) | видео рецепт
    • videoTitle
      Видео-рецепт: Простое кокосовое печенье
    • videoTitle
      Как отделять белки от желтков | 4 способа

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика