Пармезан (30)

    Рецепты с пармезаном. Настоящее название итальянского сыра Пармезан - Пармиджано Реджано ( Parmigiano Reggiano). Название сыра происходит от названия провинций Италии, в которых производили этот сыр. Пармезан - твердый сыр с островатым вкусом. Он используется во многих блюдах: салатах, блюдах из макарон, супах. Сыр также можно подавать отдельно в паре с фруктами: яблоками, персиками или айвой.

    Популярные рецепты с пармезаном:

     
    4 отзыва
     
    1ч20мин

    Классический рецепт приготовления лазаньи с фаршем, творогом (если хотите совсем по-итальянски - делайте с рикоттой), томатным соусом. Некоторые пластины для лазаньи не нужно предварительно отваривать - читайте внимательно инструкции на упаковке.

    Автор рецепта: Joanie Heger

     
    8 отзывов
     
    15мин

    Рецепт закуски из помидоров, украшенный салатом из яиц с сыром, с добавлением чеснока, зелени и майонеза.

    Автор рецепта: ntbella

     
    5 отзывов
     
    40мин

    Куриные грудки филе с пастой, сливочным соусом, сыром Пармезан и болгарским перчиком. Макароны лучше брать не гладкие, а с неровной поверхностью, типа ротини (завитушки). Такие макароны лучше впитают соус. Болгарский перчик можно использовать красный или зеленый, или взять половинку того и другого - так блюдо получится более красочным.

    Автор рецепта: Тери

     
    5 отзывов
     
    30мин

    Вкусная горячая закуска или легкий ужин - помидоры, фаршированные жареным мясным фаршем, грибами и сыром.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

     
    1 отзыв
     
    1ч5мин

    Теплый ароматный уютный крем-суп с картофелем, луком-пореем, беконом и тертым пармезаном. Жареный бекон делает суп очень ароматным.

    Автор рецепта: Натела Ярошенко

    Другие разделы:

    Гауда
    Гауда   (15)
    Чеддер
    Чеддер   (16)
    Грюйер
    Грюйер   (43)

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика