Пирожки с капустой и яйцом
Автор рецепта:
Rex
Это рецепт пирожков от моей бабушки. Очень вкусные пирожки с начинкой из капусты и яиц, любимая еда в любое время года!
Канапе с салатом из тунца
Автор рецепта:
TASHA1
Салат из консервированного тунца, орехов и ананаса, приправленный карри, выкладывается на круглые хрустящие крекеры. Красивая закуска для гостей.
Острая корейская капуста Кимчи
Автор рецепта:
GochisosamaDeshita
Кимчи (или чимчи) - это острая, сладковатая квашеная пекинская капуста. Я прожил год в Южной Корее и просто ВЛЮБИЛСЯ в кимчи! Мой друг Мьонг поделился со мной рецептом приготовления. Некоторые ингредиенты будет трудно найти в продаже. Особенно рыбный соус и корейский молотый перец (Кочукару). Рыбный соус является обязательным ингредиентом, если вы хотите получить настоящий кимчи.
Закуска из свеклы и брынзы
Автор рецепта:
DFOODS
Если вы любите средиземноморскую кухню и свеклу, то этот рецепт вам обязательно понравится. Свеклу можно разложить на блюде одним слоем, но мне нравится делать многослойную закуску, в несколько "этажей".
Датские огурцы
Такие маринованные огурцы кусочками всегда хорошо иметь в холодильнике. Очень удобно положить на бутерброд или заправить лучком, маслицем и специями и сделать салатик.
Хрустящая жареная курица во фритюре
Автор рецепта:
QUIRKYIQ
Курица получается хрустящая снаружи и сочная внутри. Вкусно и в горячем, и в холодном виде, поэтому часто делаем, когда выезжаем на природу. Панируется 3 раза - в муке, в пивном кляре и снова в муке. Пиво можно заменить водой.
Хрустящие куриные пальчики
Автор рецепта:
JANETFORAUBURN
Небольшие кусочки куриной грудки, запеченные во фритюре. Необходимо 2-4 часа мариновать мясо в холодильнике.
Закуска из баклажана
Автор рецепта:
Bertha Mann
Запеченный баклажан пропускается в комбайне или блендере с оливковым маслом, чесноком и укропом. Можете добавить приправы по своему вкусу.
Баба Гануш
Автор рецепта:
Winky
Ливанское блюдо - закуска (дип) из запеченных баклажанов. Можно есть с хлебом или сам по себе. Традиционно подается с лепёшками пита, овощами и соусом хумус, в составе традиционного блюда мезе.
Грибочки в ароматном маринаде
Автор рецепта:
CHRISTYJ
Грибочки в ароматном маринаде - очень вкусно на бутербродах, как отдельная закуска или к мясу. Эти грибы можно есть и горячими, и холодными (как маринованные грибочки), вы можете приготовить их заранее буквально за несколько минут.
Хумус
Автор рецепта:
TAZF18
Быстрый и простой рецепт ближневосточного хумуса - закуски из пюре турецкого гороха или нута. В рецепте идет нут из банки, уже готовый. Нут еще называют гарбанзо или чикпис (куриный горох). Это простой рецепт, без тахини (кунжутной пасты), но с кунжутным семенем. Для приготовления используется блендер или кухонный комбайн. Хумус подается вместе с жареным мясом и лепешками пита. Можно просто есть с хлебом.
Суши - роллы в домашних условиях
Автор рецепта:
1ORANGE1
Рецепт для роллов - суши, которые можно начинить любыми ингредиентами. Попробуйте роллы с копченым лососем, крабовым мясом, тунцом - этот список можно долго продолжать! Можно сделать просто овощные суши. Подавайте суши с соевым соусом и васаби (японским хреном).
Сальса с фасолью и кукурузой
Автор рецепта:
REBECKAH MACFIE
Замечательная мексиканская сальса! Прекрасное блюдо для лета и шашлыков! Традиционно подается с кукурузными чипсами. Если у вас есть возможность, сделайте ее заранее и поставьте на ночь в холодильник, чтобы все ароматы успели перемешаться.
Оливада - Греческая закуска из маслин
Автор рецепта:
Katie Floyd
Эту быструю закуску в средиземноморском стиле обычно подают со свежими лепешками пита или с любым свежим вкусным хлебом.